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YOSHIMI

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中京テレビ『ぐっと』の中で『熟成三十年カリー』が紹介されました!

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7月7日放送の中京テレビ『ぐっと』にて『熟成三十年カリー』が紹介されました。
独自にブレンドされたスパイスは香りと辛みのバランスが絶妙。
牛肉・玉ねぎ・人参・トマトペースト赤ワインに特製デミグラスソースを加えた本格的なカレーソースに隠し味の醤油だしがどこか懐かしい和の味わいを漂わせます。
お店の味を気軽にお家でお楽しみ頂けます。
 
▶ <熟成三十年カリー>
 

オンラインショップは こちら
 


北海道くらし百貨店に取材して頂きました。

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価値のある商品を扱い、より良いライフスタイルを提案していくという「北海道くらし百貨店 (札幌市中央区南3条西5丁目1-1 NORBESA1階)」

そこで弊社代表取締役社長 兼 オーナーシェフ勝山良美が北海道に縁があり、様々なフィールドで活躍する各分野の著名人、専門家として取材して頂きました。
菓子卸売業を始めた17歳のときから約50年、好奇心を武器に食の世界でチャレンジを続ける、北海道を代表する料理人であり経営者である勝山の「経営哲学」や「YOSHIMIの原点」についてなどを取材していただきました。

より良い北海道を作るという同じ使命のもと、今後も頑張って行きたいと思います。
 
掲載記事詳細はこちらからご覧くださいませ
http://www.yoshimi-ism.com/app-def/S-102/yoshimi-wp/wp-content/uploads/2017/06/hokkaido_kurashi-2.pdf

 
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札幌市より感謝状が贈呈されました

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YOSHIMIでは札幌おかき「oh! 焼とうきび」の売上の一部を、平成23年の発売以来、7年に渡り札幌市に寄付を行っております。
観光振興に役立てることを目的に行っているこの寄付に対する感謝状の贈呈式が7月3日(月)に札幌市役所で行われ、弊社代表・勝山に感謝状が贈呈されました。
今年で7回目となる贈呈で、会談中は秋元市長より長年に渡る寄付に対する感謝のお言葉も頂き、弊社も観光産業への貢献を継続していきたいとの思いを強くしました。



テレビ北海道(TVh) 北海道のチカラでYOSHIMIが取り上げられました!

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4月29日(土)テレビ北海道(TVh) 北海道のチカラでYOSHIMIが取り上げられました。
札幌で生まれたYOSHIMIが東京のお土産シーンの頂点を目指す姿や弊社代表 勝山良美の商品に対する熱い思いが伝わる、とても見応えのある内容でした。
 
▶YOSHIMI TOKYO

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