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ANA国内線 ANA MY CHOICE(マイチョイス)にて『ANAパッケージ YOSHIMIスペシャルボックス』期間限定販売開始! 2020年02月03日

ANAの国内線機内販売「ANA MY CHOICE」にて、「YOSHIMI」の「ANAパッケージ YOSHIMIスペシャルボックス」を機内限定商品として2020年2月1日(土)から2月29日(土)まで販売します。
チーズパウダーをまぶしたおかきにキューブ型のドライチーズ入り《北海道チーズおかき》と、だし醤油をきかせた北海道産乾燥昆布入りの《東京揚げ餅(あまから)》。かじればふわっと香ばしい味わいの2種類をアソートにした、オリジナルセットです。
「ANAパッケージ YOSHIMIスペシャルボックス」は、ANAの国内線機内限定で¥300(税込)となっております。
さくっと食べやすい小さめサイズのおかきは、手土産にもおやつにもおすすめです。限定販売ですので是非この機会にご賞味ください。

懐かしい、新しい。「オムズ」の極味(きわみ)サンドウィッチ。 2019年12月16日

「オムズ」のサンドウィッチメニューを一新!サンドウィッチやホットサンド・トースト&クロックムッシュなどラインナップがますます充実!
サンドウィッチの王様は、やっぱり「卵サンド」。オムズでは、昔ながらの定番サンドを、こだわり抜いてさらに美味しく。
深い旨味の「中札内たまご」で作る濃厚卵サンドと、風味豊かな「十勝産ベーコン」を使ったベーコンレタスサンド。しっとりフワフワの食パンで優しくサンドして。
懐かしいのに最先端の、ブランニュー・サンドイッチをお届けします。
<販売店舗 公式ホームページはこちら>
▶ OMS 札幌パルコ店

OMS今月のオムライス 2019年12月16日

OMS今月のオムライスは、『海老カツのタルタルオムカレー』。そとはサックサク、なかはプリップリ!揚げたて海老カツにタルタルソースをたっぷりかけた贅沢オムライス!
この機会に是非ご賞味ください。
<販売店舗 公式ホームページはこちら>
▶ オムライスのお店 OMS 大通ビッセ店
▶ OMS 札幌パルコ店
▶ OMS 仙台パルコ店
▶ OMS 錦糸町パルコ店
▶ OMS 池袋パルコ店
▶ Cafe and Restaurant OMS 福岡パルコ店
▶ OMS CAFE&DINING 沖縄店

チーズショコラのスチームケーキ『しろくまドルチェ』が新登場! 2019年11月01日

しっとり柔らかな食感の極上スイーツ『しろくまドルチェ』が新登場! ふんわり蒸し上げたチーズケーキをカマンベールチーズの風味豊かなホワイトショコラでくるみ、チーズのコクと香り豊かなスフレケーキに仕上げました。
北海道の素材にこだわり、チーズケーキには道産小麦、ホワイトショコラには道産チーズを使用。 楽しいネーミングは、寝そべった「しろくま」のような、白くてふっくらとした可愛いルックスから。 北海道のお土産やコーヒータイムにぴったりな、美味しいドルチェです。
2019年11月1日より北海道全域の主要おみやげ店でお買い求めいただけます!
是非、お買い求めくださいませ!
▶ しろくまドルチェ

▶ テレビ北海道 (TVh)「スイッチン!」でご紹介いただきました!

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OMS今月のオムライス

チーズショコラのスチームケーキ『しろくまドルチェ』が新登場!

OMS札幌パルコ店大人気のサンドウィッチに新しいメニューが仲間入り!

CONCEPT

YOSHIMIが目指す3つのこと

  • 1. 『おいしいは、たのしいねっ』
  • 2. 『あたらしい!』こと、大好き
  • 3. 好奇心、創造力、そして『挑戦』

YOSHIMIのレストランに来て良かった。

YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。

そう思って頂けるように
いつも努力していきます。
YOSHIMI

MESSAGEオーナーシェフ 勝山良美から皆様へ

『 お客様の喜ぶ顔が見たい! 』 
私の料理人としての人生は、ここから始まりました。

39歳で初めて料理の世界に飛び込んだ私には、
業界のルールや慣習、常識など
「あたりまえ」はひとつもありませんでした。
ですからすべてYOSHIMIオリジナルなのです。

そのオリジナルを生み出す原点は、
ただひとつだけ。
それは「いつも いつもお客様の求めることを考え実行する」
ということです。 
この言葉が書いてある手帳を毎朝みて
一日が始まります。

YOSHIMIのレストランに来て良かった。
YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。
そう思って頂けるよう、
これからも心と技を磨いて参ります。

レストランYOSHIMI オーナーシェフ
株式会社 YOSHIMI 代表取締役社長
勝山 良美

YOSHIMI MENUMENU

YOSHIMI

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