NEWS
チョコレート・フルーツ・バー「チョコピリカ」が新登場!! 2018年04月19日

YOSHIMIから新しい北海道土産、サクッとフルーツまるかじり、チョコレート・フルーツ・バー『 チョコピリカ 』 が誕生しました!
『チョコピリカ』は大麦&コーンパフ、クランベリー、レーズン、アーモンドを上質なブロンドチョコレートで固めた、ちょっと贅沢なチョコバーです。
ザクッとジューシー、 シリアルとフルーツの絶妙なコラボレーションをお楽しみください。
北海道全域の主要おみやげ店でお買い求めいただけます!
お土産に是非、お買い求め下さいませ!


▶ <チョコレート・フルーツ・バー『 チョコピリカ 』>

「CanCam」2018年5月号『三井アウトレットパーク木更津で叶える、6つの春HAPPYなコト』特集に掲載されました!! 2018年04月19日

「CanCam」2018年5月号『三井アウトレットパーク木更津で叶える、6つの春HAPPYなコト』特集に北海道食堂 洋食YOSHIMI「特製オムハヤシライス」が掲載されました!!
じっくり煮込んだYOSHIMI特製のとろとろビーフのハヤシソースとふわとろに仕上げた卵の美味しさが楽しめる、洋食YOSHIMIの人気商品を是非お楽しみ下さい!

<ホームページはこちら>
▶ 北海道食堂 洋食 YOSHIMI 三井アウトレットパーク 木更津

日本テレビ「メレンゲの気持ち」で『札幌おかき Oh! 焼とうきび』が紹介されました! 2018年03月17日

2018年3月17日放送の日本テレビ「メレンゲの気持ち」で、女優の蓮佛美沙子さんが好きなご当地お菓子として、弊社の「札幌おかき Oh! 焼とうきび」をご紹介いただきました。
<札幌おかき Oh! 焼とうきび」の商品紹介はこちらから>
http://www.yoshimi-ism.com/product/oh_yakitoukibi.php

新千歳空港 ANA SUITE LOUNGE おもてなしメニューをYOSHIMIが監修 2017年09月13日

新千歳空港の国内線プレミアムメンバー向け最上級ラウンジ「ANA SUITE LOUNGE」と「ANA LOUNGE」が9月13日にオープンしました。
YOSHIMIは、これまでのレストラン・商品開発で培った食のノウハウを活かし、「YOSHIMI」監修によるフランスパンや北海道産米「ななつぼし」を使用したおにぎりをご用意します。
また、パンやおにぎりと一緒にお召し上がりいただけるコーンスープとお味噌汁もご提供します。

詳細はこちらからご覧くださいませ
ANA SUITE LOUNGE おもてなしメニューをYOSHIMIが監修

新着記事

日本テレビ「メレンゲの気持ち」で『札幌おかき Oh! 焼とうきび』が紹介されました!

2018年1月19日の日本テレビ「ZIP!」で北海道 くろまる 上野店が紹介されました。

「さっぽろメロンショコラ」が新登場!!

YOSHIMI監修の新千歳空港の「ANA SUITE LOUNGE」がオープン致しました!!

三井アウトレットパーク 札幌北広島 開業8周年を記念して、待望の「チーズ焼きカレー」復刻版が、期間限定登場!!
4月9日(月)北海道テレビ放送(HTB)「イチオシ!」で紹介されました。

CONCEPT

YOSHIMIが目指す3つのこと

  • 1. 『おいしいは、たのしいねっ』
  • 2. 『あたらしい!』こと、大好き
  • 3. 好奇心、創造力、そして『挑戦』

YOSHIMIのレストランに来て良かった。

YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。

そう思って頂けるように
いつも努力していきます。
YOSHIMI

MESSAGEオーナーシェフ 勝山良美から皆様へ

『 お客様の喜ぶ顔が見たい! 』 
私の料理人としての人生は、ここから始まりました。

39歳で初めて料理の世界に飛び込んだ私には、
業界のルールや慣習、常識など
「あたりまえ」はひとつもありませんでした。
ですからすべてYOSHIMIオリジナルなのです。

そのオリジナルを生み出す原点は、
ただひとつだけ。
それは「いつも いつもお客様の求めることを考え実行する」
ということです。 
この言葉が書いてある手帳を毎朝みて
一日が始まります。

YOSHIMIのレストランに来て良かった。
YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。
そう思って頂けるよう、
これからも心と技を磨いて参ります。

レストランYOSHIMI オーナーシェフ
株式会社 YOSHIMI 代表取締役社長
勝山 良美

YOSHIMI MENUMENU

YOSHIMI

ページのTOPへ戻るTOPへ戻る