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YOSHIMI × 不二家 カントリーマアム(Oh!焼とうきび)期間限定ショップオープン!! 2020年08月07日

8月19日(水)~9月1日(火)までの2週間、大丸札幌店地下1階の催事にYOSHIMI × 不二家 カントリーマアム(Oh!焼とうきび)期間限定ショップがオープン致します!
7月の発売以来大人気のカントリーマアム(Oh!焼とうきび)をはじめ、大丸札幌店限定商品『札幌おかき Oh! 焼とうきび・コーン2倍増量タイプ』もお買い求め頂けます。
また、カントリーマアム(Oh!焼とうきび)を小袋でプレゼントする試食販売も行っておりますので、この機会に是非、『カントリーマアム(Oh!焼とうきび)』とYOSHIMI『Oh!焼とうきび』の美味しさをお楽しみ下さい!
皆様のご来店、心よりお待ち致しております。

北海道キッチンYOSHIMI 調布店 2020.7.30(木)OPEN!! 2020年07月30日

2020年7月30日(木)に北海道キッチンYOSHIMI 調布店がオープンしました。
洗練されたモダンな空間でゆったりと食事をお楽しみください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております!

<公式ホームページはこちら>
▶ 北海道キッチンYOSHIMI 調布店

2020年7月12日(日)放送のHBC「北のビジネス最前線」にて弊社をご紹介頂きました。 2020年07月12日

2020年7月12日(日)放送のHBC「北のビジネス最前線」にて弊社をご紹介頂きました。
YOSHIMIはおいしさを追求して創業30周年。全国各地で展開するレストランでの取り組みや新商品『カントリーマアム(Oh!焼とうきび)』、この夏発売予定のこだわりのカレーについて 弊社代表勝山のインタビューが放映されました。
放映内容はこちらからもご覧頂けます。

カントリーマアム(Oh!焼とうきび)が7月10日新発売!! 2020年07月02日

なんと!北海道の人気おみやげ『札幌おかき Oh!焼とうきび』と不二家『カントリーマアム』がコラボレーション!
やさしい甘さと、とうきびの風味が絶妙にマッチ♪
7月10日より、北海道全域の主要おみやげ店とヨシミオンラインショップでお買い求めいただけます!
是非、ご賞味くださいませ!

▶北海道新聞の記事はこちら
▶日本食糧新聞の記事はこちら

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チーズショコラのスチームケーキ『しろくまドルチェ』が新登場!

CONCEPT

YOSHIMIが目指す3つのこと

  • 1. 『おいしいは、たのしいねっ』
  • 2. 『あたらしい!』こと、大好き
  • 3. 好奇心、創造力、そして『挑戦』

YOSHIMIのレストランに来て良かった。

YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。

そう思って頂けるように
いつも努力していきます。
YOSHIMI

MESSAGEオーナーシェフ 勝山良美から皆様へ

『 お客様の喜ぶ顔が見たい! 』 
私の料理人としての人生は、ここから始まりました。

39歳で初めて料理の世界に飛び込んだ私には、
業界のルールや慣習、常識など
「あたりまえ」はひとつもありませんでした。
ですからすべてYOSHIMIオリジナルなのです。

そのオリジナルを生み出す原点は、
ただひとつだけ。
それは「いつも いつもお客様の求めることを考え実行する」
ということです。 
この言葉が書いてある手帳を毎朝みて
一日が始まります。

YOSHIMIのレストランに来て良かった。
YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。
そう思って頂けるよう、
これからも心と技を磨いて参ります。

レストランYOSHIMI オーナーシェフ
株式会社 YOSHIMI 代表取締役社長
勝山 良美

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