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4月16日(火)北海道放送(HBC)『今日ドキッ!』にて蕎麦HIKARIが放送されました! 2019年4月17日

2019年4月16日(火)の北海道放送(HBC)『今日ドキッ!』で、赤れんがテラス3Fの蕎麦HIKARIが紹介されました!
現在赤れんがテラスでは平日限定でバルテラ横丁(17時~22時30分迄・対象ドリンク何杯飲んでも1杯300円) とちょい飲みセット(フード+ドリンクで1,000円)が同時開催中です!
HIKARIではちょい飲みセット限定で『かき揚げそばセット』をご用意しております。
この機会にぜひ足をお運びください♪

<公式ホームページはこちら>
▶ 蕎麦HIKARI

2019年4月12日のFM 北海道AIR-G' 『北川久仁子のbrilliant days×F』にてオムズ札幌パルコ店が紹介されました! 2019年4月9日

2019年4月12日(金)のFM北海道AIR-G' 『北川久仁子のbrilliant days×F』(朝9:50頃~)にてオムズ札幌パルコ店勤務の井口さんのインタビューの様子が放送されました!
オムズ札幌パルコ店は小さなお子様を持つ主婦の方にも働きやすい職場となっております。井口さんもお子さんを持つ主婦の一人として勤務していますが、 自分のライフスタイルにあった働き方ができるので、アルバイトに興味がある主婦の方には特にオススメです!ぜひ一緒に働きませんか♪
  パーソナリティーを務める北川久仁子さんの『北川久仁子のbrilliant days×F』はFreshな情報とFavoriteな楽しいアレコレ、 そしてFine Music!をお届けする10時間の生放送番組です(7:30~17:30)!

カフェ&ダイニングOMS 錦糸町パルコ店 2019.3.16(土) GRAND OPEN!! 2019年2月27日

2019年3月16日(土)にカフェ&ダイニングOMS(オムズ) が、錦糸町パルコにグランドオープン!
OMS(オムズ)は、オムライス中心の洋食レストラン。厳選した新鮮な卵だけを 使い、ふわふわとろとろに仕上げたオムライスがおすすめ。 看板メニューの「特製オムハヤシライス」 はふわとろ卵とバターライス、当店自慢のハヤシソースとの相性が抜群です!
旬の素材をたっぷり使い、心をこめて1つひとつ丁寧につくっています。
オムライスの他にもYOSHIMIの人気の洋食や、卵をたっぷり使った大人気 ふわふわスフレパンケーキなどが楽しめます。
開放的な落ち着いた空間でゆったりと食事をお楽しみください。

※オープンイベントとして北海道限定のお菓子をプレゼント♪

<公式ホームページはこちら>
▶ OMS 錦糸町パルコ店

春の新メニュースタート! 2019年3月12日

YOSHIMI各店舗にて春の新メニューがスタートしました!
甘酸っぱい苺にサクサクのパイ、とろ~り濃厚なカスタードクリームが贅沢な「春イチゴとカスタードのパンケーキ」や、 クリーミーなミルクティーにもっちもちのブラックタピオカの食感がたまらない「ふわふわクリームミルクティー」が新登場!
その他にもYOSHIMIならではのメニューを取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております♪
ぜひこの機会に春の新メニューをご賞味ください!
※店舗によってメニュー内容は異なります。

<公式ホームページはこちら>
▶ CAFE YOSHIMI 札幌赤れんがテラス
▶ 蕎麦 HIKARI 札幌赤れんがテラス
▶ YOSHIMI KITCHEN 札幌パルコ店
▶ OMS 札幌パルコ店
▶ ラ メゾン ド カリー クゥー
▶ OMS 大通ビッセ店
▶ OMS 仙台パルコ店
▶ Dining cafe YOSHIMI調布店
▶ Cafe and Dining ground H 池袋パルコ店
▶ OMS 池袋パルコ店
▶ YOSHIMI GRILL名古屋店
▶ Cafe and Restaurant OMS 福岡パルコ店

2019年3月3日のSTVラジオ放送『Dtunes』にてシンガーソングライターのRihwaさんと勝山の対談が放送されます! 2019年2月28日

2019年3月3日(日)のSTVラジオ放送『Dtunes』(17:00~)にてシンガーソングライターのRihwaさんと代表取締役社長の勝山との対談が放送されます! 『Dtunes』は北海道から全国に向けて飛び出す道産子アーティストを応援するトーク&ミュージック番組です。札幌出身で、ライブ活動やテレビ出演と多岐に渡り精力的に活動されているRihwaさんと勝山との対談は「ものづくり」について熱いトークが繰り広げられました!ともに北海道出身ということもあり、和気あいあいと楽しい収録となりました♪ 3月3日(日)17:00からの放送をぜひお聴きください!

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カフェ&ダイニングOMS 錦糸町パルコ店 2019.3.16(土)GRAND OPEN!!

CONCEPT

YOSHIMIが目指す3つのこと

  • 1. 『おいしいは、たのしいねっ』
  • 2. 『あたらしい!』こと、大好き
  • 3. 好奇心、創造力、そして『挑戦』

YOSHIMIのレストランに来て良かった。

YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。

そう思って頂けるように
いつも努力していきます。
YOSHIMI

MESSAGEオーナーシェフ 勝山良美から皆様へ

『 お客様の喜ぶ顔が見たい! 』 
私の料理人としての人生は、ここから始まりました。

39歳で初めて料理の世界に飛び込んだ私には、
業界のルールや慣習、常識など
「あたりまえ」はひとつもありませんでした。
ですからすべてYOSHIMIオリジナルなのです。

そのオリジナルを生み出す原点は、
ただひとつだけ。
それは「いつも いつもお客様の求めることを考え実行する」
ということです。 
この言葉が書いてある手帳を毎朝みて
一日が始まります。

YOSHIMIのレストランに来て良かった。
YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。
そう思って頂けるよう、
これからも心と技を磨いて参ります。

レストランYOSHIMI オーナーシェフ
株式会社 YOSHIMI 代表取締役社長
勝山 良美

YOSHIMI MENUMENU

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