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NEWS
テレビ北海道 (TVh)「スイッチン!」でYOSHIMIの商品をご紹介いただきました! 2020年03月19日

3月14日(土)にテレビ北海道 (TVh)で放送されている情報番組『スイッチン!』で、北海道のお土産で大人気YOSHIMIの「札幌おかきOh!焼とうきび」と不二家カントリーマアムがコラボした、2020年7月発売予定の新商品『カントリーマアム Oh!焼とうきび』をご紹介いただきました! カントリーマアムと「札幌おかきOh!焼とうきび」の風味が合わさった絶妙なおいしさのカントリーマアムです。7月の発売までどうぞ楽しみにお待ちくださいませ!
▶ インタビュー詳細はこちらから

北海道キッチンYOSHIMI錦糸町パルコ店 2020.3.19(金)GRAND OPEN!! 2020年03月19日

2020年3月19日(金)に北海道キッチンYOSHIMIが、錦糸町パルコにグランドオープン!
開放的な落ち着いた空間でゆったりと食事をお楽しみください。
NEW OPEN記念で「札幌おかきOh!焼とうきび」を先着で1万個プレゼント!
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
<公式ホームページはこちら>
▶ 北海道キッチンYOSHIMI錦糸町パルコ店 錦糸町パルコ店

OMS今月のオムライス 2020年03月09日

OMS今月のオムライスは、『ぷりっぷりエビフライのチャウダースープオムライス』。濃厚な旨味のチャウダースープオムライスの上に、海老フライを贅沢にトッピング!
この機会に是非ご賞味ください。
<販売店舗 公式ホームページはこちら>
▶ オムライスのお店 OMS 大通ビッセ店
▶ OMS 札幌パルコ店
▶ OMS 仙台パルコ店
▶ OMS 錦糸町パルコ店
▶ OMS 池袋パルコ店
▶ Cafe and Restaurant OMS 福岡パルコ店
▶ OMS CAFE&DINING 沖縄店

チーズショコラのスチームケーキ『しろくまドルチェ』が新登場! 2019年11月01日

しっとり柔らかな食感の極上スイーツ『しろくまドルチェ』が新登場! ふんわり蒸し上げたチーズケーキをカマンベールチーズの風味豊かなホワイトショコラでくるみ、チーズのコクと香り豊かなスフレケーキに仕上げました。
北海道の素材にこだわり、チーズケーキには道産小麦、ホワイトショコラには道産チーズを使用。 楽しいネーミングは、寝そべった「しろくま」のような、白くてふっくらとした可愛いルックスから。 北海道のお土産やコーヒータイムにぴったりな、美味しいドルチェです。
2019年11月1日より北海道全域の主要おみやげ店でお買い求めいただけます!
是非、お買い求めくださいませ!
▶ しろくまドルチェ

▶ テレビ北海道 (TVh)「スイッチン!」でご紹介いただきました!

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九州うまかれすとらん YOSHIMI 福岡空港店 グランドメニューリニューアル!

CONCEPT

YOSHIMIが目指す3つのこと

  • 1. 『おいしいは、たのしいねっ』
  • 2. 『あたらしい!』こと、大好き
  • 3. 好奇心、創造力、そして『挑戦』

YOSHIMIのレストランに来て良かった。

YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。

そう思って頂けるように
いつも努力していきます。
YOSHIMI

MESSAGEオーナーシェフ 勝山良美から皆様へ

『 お客様の喜ぶ顔が見たい! 』 
私の料理人としての人生は、ここから始まりました。

39歳で初めて料理の世界に飛び込んだ私には、
業界のルールや慣習、常識など
「あたりまえ」はひとつもありませんでした。
ですからすべてYOSHIMIオリジナルなのです。

そのオリジナルを生み出す原点は、
ただひとつだけ。
それは「いつも いつもお客様の求めることを考え実行する」
ということです。 
この言葉が書いてある手帳を毎朝みて
一日が始まります。

YOSHIMIのレストランに来て良かった。
YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。
そう思って頂けるよう、
これからも心と技を磨いて参ります。

レストランYOSHIMI オーナーシェフ
株式会社 YOSHIMI 代表取締役社長
勝山 良美

YOSHIMI MENUMENU

YOSHIMI

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