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RESTAURANTS ヨシミのレストラン

NEWS

TVh テレビ北海道の「けいナビ〜応援!どさんこ経済〜」でYOSHIMIが出演いたします! 2024年09月09日

9月14日(土)午前11時30分〜放送予定のけいナビは、日本経済新聞との連動企画「食の王国 売れる極意」として、
弊社「YOSHIMI」をご紹介いただきました。
全国の大型商業施設に集中出店する戦略が効果を上げ近年、売上高も大きく増加。そして、店舗網も40店に迫る勢いもあり、北海道土産品で人気の「Oh!焼とうきび」の第2弾もご紹介いたします!
是非この機会にご視聴くださいませ。

▶ けいナビ 応援どさんこ経済 YouTube

北海道新聞朝採りぷらすで「札幌おかき Oh! じゃがいも」をご紹介いただきました! 2024年08月09日

レストランを全国展開し、オリジナルの北海道土産を手がけるYOSHIMIはこのたび、「札幌おかき Oh! 焼とうきび」の第二弾!「札幌おかき Oh! じゃがいも」を8月10日(土)に販売することとなりました。
じゃがいものおいしさにとことんこだわったドライポテトとほんのり甘い玉ねぎ風味のおかきを組み合わせた新商品になっております。
是非この機会にお買い求めくださいませ。

<商品紹介ページはこちら>
▶ 札幌おかき Oh! じゃがいも

「ザ・ニンチドショー」でOMS池袋店の定番オムライスをご紹介いただきました! 2024年05月18日

テレビ朝日「ザ・ニンチドショー」の新企画「昭和世代は“昔ながら”と“今風”どっちが好き?」で、YOSHIMI OMS池袋店の定番オムライスをご紹介いただきました!
昔ながらの“しっかりオムライス”VS“今風ふわとろオムライス”昭和世代はどっちが好きか、約200人にアンケート!5月18日(土)よる10時スタートです。
是非この機会に「ザ・ニンチドショー」をご視聴くださいませ!

<店舗情報はこちら>
▶ OMS. 池袋パルコ店

2024 YOSAKOIソーラン祭りでOh!焼とうきびの看板が登場! 2024年05月09日

6月5日(水)〜9日(日)まで、札幌の目抜き通り・大通公園を中心とする市内各所が、YOSAKOIの舞台へと変わります! YOSAKOIソーラン祭りは、高知県の「よさこい祭り」をルーツに1992年、よさこい祭りの「鳴子」と北海道の民謡「ソーラン節」を ミックスして誕生しました。 大通公園西8丁目メインステージ会場には、なんと!Oh!焼とうきびの看板が登場します!是非そちらにもご注目くださいませ!

イオン北海道のご当地企業コラボTシャツに「札幌おかき Oh!焼とうきびTシャツ」が登場 数量限定で販売!2024年02月21日

YOSHIMIのお菓子、ロングセラー商品である「札幌おかきOh!焼とうきび」のTシャツが、北海道内のイオン・イオンスーパーセンター34店舗にて、3月上旬より随時販売を開始いたします。
イオン北海道(株)では、毎年「企業コラボTシャツ」を販売しており、各地域の特産品や名品を生産する地域に根差した企業が共同で企画開発した「北海道ご当地企業コラボTシャツ」も北海道限定で展開しております。
今回YOSHIMIは、発売当初からの人気商品「札幌おかきOh!焼とうきび」をご当地企業コラボTシャツとして販売することにいたしました!
数量限定のため数に限りがございます。
ぜひこの機会にお買い求めくださいませ。

流通:北海道内のイオン、イオンスーパーセンター34店舗
▶ 販売店はこちら
商品:メンズ半袖Tシャツ サイズS.M.L.XL
価格:本体価格1,580円(税込価格1,738円)
お問い合わせ先:商品詳細についてはお近くのイオン、イオンスーパーセンターにお問い合わせください。
数に限りがございますので、品切れの際はご了承ください。

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CONCEPT

YOSHIMIが目指す3つのこと

  • 1. 『おいしいは、たのしいねっ』
  • 2. 『あたらしい!』こと、大好き
  • 3. 好奇心、創造力、そして『挑戦』

YOSHIMIのレストランに来て良かった。

YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。

そう思って頂けるように
いつも努力していきます。
YOSHIMI

MESSAGEオーナーシェフ 勝山良美から皆様へ

『 お客様の喜ぶ顔が見たい! 』 
私の料理人としての人生は、ここから始まりました。

39歳で初めて料理の世界に飛び込んだ私には、
業界のルールや慣習、常識など
「あたりまえ」はひとつもありませんでした。
ですからすべてYOSHIMIオリジナルなのです。

そのオリジナルを生み出す原点は、
ただひとつだけ。
それは「いつも いつもお客様の求めることを考え実行する」
ということです。 
この言葉が書いてある手帳を毎朝みて
一日が始まります。

YOSHIMIのレストランに来て良かった。
YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。
そう思って頂けるよう、
これからも心と技を磨いて参ります。

レストランYOSHIMI オーナーシェフ
株式会社 YOSHIMI 代表取締役社長
勝山 良美

YOSHIMI MENUMENU

YOSHIMI

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