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RESTAURANTS ヨシミのレストラン

NEWS

「札幌おかき Oh!焼とうきび」と【二宮和也さん】がコラボレーション! 2025年08月29日

ファンイベント『OFFICE NINO HOLDINGS FAN MEETING 2025"Show Case"』
北海道公演(9/16、17開催)会場限定!オフィスにのオリジナルデザインパッケージ
ご当地お菓子としてコラボレーションいたしました。
こちらのコラボ限定パッケージ商品を9月17日より販売開始いたします。
ぜひこの機会にお買い求めください!(会場販売は公演チケットがない方もご購入いただけます。)
※弊社オンラインショップでは取扱いがございません。
※数量限定のため、在庫がなくなり次第終了となります。

<取扱店舗はこちら>
二宮和也さんコラボ限定パッケージ取扱店舗

日本テレビ「有吉の壁」にローストビーフYOSHIMI 横浜店が出演いたします! 2025年06月08日

有吉弘行が「壁」となり、お笑い芸人が全力で壁に挑む純度100%のお笑い番組! この度、ローストビーフYOSHIMI横浜店で撮影が行われました。是非お楽しみに♪
◆放送日◆
2025年8月6日(水)19:00~20:00 ※日本テレビ放送にて全国放送
・TVer・日テレTADAにて地上波放送後、1週間の見逃し配信
・Huluにて地上波放送後、約1年間の配信

2025 YOSAKOIソーラン祭りでOh!焼とうきびの看板が登場! 2025年05月08日

6月4日(水)〜8日(日)まで、札幌の目抜き通り・大通公園を中心とする市内各所が、YOSAKOIの舞台へと変わります! YOSAKOIソーラン祭りは、高知県の「よさこい祭り」をルーツに1992年、よさこい祭りの「鳴子」と北海道の民謡「ソーラン節」を ミックスして誕生しました。 大通公園西8丁目メインステージ会場には、なんと!Oh!焼とうきびの看板が登場します!是非そちらにもご注目くださいませ!

北海道新聞でYOSHIMIをご紹介いただきました! 2025年02月07日

レストランを全国展開し、オリジナルの北海道土産を手がけるYOSHIMIはこのたび、
2月3日付で勝山良美代表取締役社長が代表権のある会長となり、後任に長男の勝山勝士常務取締役が就く運びとなりました。
平素よりご愛顧を賜り心より感謝すると共に、引き続きお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。

北海道新聞朝採りぷらすで「札幌おかき Oh! じゃがいも」をご紹介いただきました! 2024年08月09日

レストランを全国展開し、オリジナルの北海道土産を手がけるYOSHIMIはこのたび、「札幌おかき Oh! 焼とうきび」の第二弾!「札幌おかき Oh! じゃがいも」を8月10日(土)に販売することとなりました。
じゃがいものおいしさにとことんこだわったドライポテトとほんのり甘い玉ねぎ風味のおかきを組み合わせた新商品になっております。
是非この機会にお買い求めくださいませ。

<商品紹介ページはこちら>
▶ 札幌おかき Oh! じゃがいも

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人気漫画「ちいかわ」とのコラボカフェ 「ちいかわレストラン ドリンクスタンド」を札幌パルコ店で開催!

北海道新聞でYOSHIMIをご紹介いただきました!

TVh テレビ北海道の「けいナビ〜応援!どさんこ経済〜」でYOSHIMIが出演いたします!

CONCEPT

YOSHIMIが目指す3つのこと

  • 1. 『おいしいは、たのしいねっ』
  • 2. 『あたらしい!』こと、大好き
  • 3. 好奇心、創造力、そして『挑戦』

YOSHIMIのレストランに来て良かった。

YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。

そう思って頂けるように
いつも努力していきます。
YOSHIMI

MESSAGE代表取締役会長 勝山良美から皆様へ

『 お客様の喜ぶ顔が見たい! 』 
私の料理人としての人生は、ここから始まりました。

39歳で初めて料理の世界に飛び込んだ私には、
業界のルールや慣習、常識など
「あたりまえ」はひとつもありませんでした。
ですからすべてYOSHIMIオリジナルなのです。

そのオリジナルを生み出す原点は、
ただひとつだけ。
それは「いつも いつもお客様の求めることを考え実行する」
ということです。 
この言葉が書いてある手帳を毎朝みて
一日が始まります。

YOSHIMIのレストランに来て良かった。
YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。
そう思って頂けるよう、
これからも心と技を磨いて参ります。

株式会社 YOSHIMI
代表取締役会長
勝山 良美

YOSHIMI MENUMENU

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