11.11.16
オンラインショップで「YOSHIMIカマンベールチーズ」販売開始いたしました!
道内各地の空港売店、主要土産物店、札幌市内のヨシミレストラン直営店などで
大変好評頂いておりますYOSHIMIカマンベールチーズを、
このたびオンラインショップでもお買い求めいただけるようになりました。
「YOSHIMIカマンベールチーズ」は、北海道産生乳の中でも、生産者限定(小林牧場)の高品質生乳を使用。
オーナーシェフ勝山ヨシミが風味や滑らかさ、熟成期間にとことんこだわった、手造りのチーズです。
もちもちとした食感とクリーミーな味わいで、ひと口食べるとミルキーなコクが口いっぱいに広がります。
食にこだわるみなさまに味わっていただきたいチーズです。
■「YOSHIMIカマンベールチーズ」商品概要
※【冷蔵便】での発送となります。
11.10.28
エッグレストランOMS <オムズ> がオープンいたしました!
10月28日(金)、池袋パルコ7FにエッグレストランOMS <オムズ> がオープンしました!
当店は、卵料理専門の新業態レストランで国内出店13店舗目となります。
おいしさにとことんこだわったオムライス、
比内地鶏の卵を、当店自慢の醤油ダレでとじた親子丼など、
食卓では身近な存在である卵を、様々な料理にアレンジし幅広いメニューを取り揃えております。
パリの洒落た小さなレストランをイメージした店内では、
ゆったりおくつろぎいただきながらお食事をお楽しみいただけます。
皆様のご来店を心からお待ち申し上げます。

11.10.25 オーナーシェフ勝山良美が講演を行いました。
2011年10月19日(水) ルネッサンス札幌ホテルにて、「トワニ会」が開催され、

その中でオーナーシェフ 勝山良美が講演を行いました。
「食をプロデュースする」という演題で、このテーマの講演会は6月29日に続き2回目となります。
前回の講演が好評につき、今回のご依頼をいただきました。
講演では、飲食店経営、土産品・開発および販売を手掛ける事業の
成功の秘訣やヒントなど1時間にわたり講演を行いました。

11.09.26
ANAファイターズスペシャルマッチ
北海道日本ハムファイターズ VS オリックス・バッファローズ戦が開催されました。
2011年9月25日(日)に札幌ドームで行われた
北海道日本ハムファイターズ VS オリックス・バッファローズ戦で
弊社の「札幌おかきoh!焼とうきび」1年分が両軍選手代表に記念品として贈呈されました。
試合は、0対4でオリックスの勝利。
MVP賞は、弊社の「札幌カリーせんべい カリカリまだある?」1年分の予定でしたが、
今回は残念ながら、次回への持ち越しとなりました。
