旬の食材をふんだんに使った、独創的なメニューを心を込めた最高のサービスで。
「食」への喜びを感じていただける美味しい料理をカフェやレストランなど、バラエティー豊かなスタイルでご提供しています。

２００９年４月に北海道土産として発売して、

お客様から「カリカリまだある？」と「えびカリ」についての
ご質問を頂きましたのでお答えいたします。


●商品名
「札幌カリーせんべい　カリカリまだある？」（以下：カリカリまだある？）
「えびカリ　海老カリーせんべい」（以下：えびカリ）
どちらも、ヨシミシェフのオリジナルレシピをもとにした、
カリー風味のスティックタイプせんべいですが、素材やスパイスの比率、
販売している地域などが異なります。


●味わい
ヨシミシェフのスープカレーへの愛情から生まれた「カリカリまだある？」は、
シェフオリジナルの特製ガラムマサラをたっぷり使用。
ピリッとした辛さが後を引く、本格的なスープカレーをイメージした個性的なおせんべいです。
「えびカリ」もシェフのオリジナルレシピをもとにしていますが、
辛さやスパイスの量を少し控えめにして、どなたにも楽しんでいただけるようにしました。


●素材
「カリカリまだある？」はガラムマサラスパイスを贅沢に使い、
ちょっと辛めの大人テイストに仕上げています。
「えびカリ」はエビの量を増やし、香ばしいスナック豆を一緒に入れて
マイルドな味わいに仕上げました。


●販売エリア
「カリカリまだある？」は2009年4月の発売以来、
スープカレー発祥の地である北海道だけの限定販売です（一部店舗及び通信販売を除く）。
岩塚製菓千歳工場のみの限定製造で、ヨシミシェフのレシピを忠実に守って作られ、
フレッシュな状態で店頭に並びます。
一方「えびカリ」は新潟県にある岩塚製菓の工場（及び千歳工場）で製造され、
2010年2月下旬より発売を開始。
全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどでお買い求めいただけます。